住宿生学习保健饮食知识与体验汤水制作

踏入冬天，保持强健的体魄，抵御寒冷干燥的天气，良好的饮食习惯是不可或缺，有助提升免疫力，减少生病。为让住宿生日常注重健康，培养良好饮食习惯，学生事务处宿舍与生活体验组于12月2日至12月3日，举办两场保健饮食知识讲座及滋补汤水制作工坊，让远离父母照顾、学习独立生活的住宿生，认识学习烹调汤水。

中医药学院学生会成员分享健康饮食信息

保健饮食知识讲座邀请中医药学院学生会成员，分享健康饮食信息及正确的饮食习惯。参加讲座的住宿生表示讲座内容丰富且简单易明，让他们学习到日常饮食的调理和增强抵抗力的养生方法。

滋补汤水制作工坊合照

参与滋补制作工坊的住宿生认真聆听汤水制作步骤，并分工合作烹调滋补汤水。在中医药学院学生会成员的带领下，住宿生学习到汤水的制作方法、食材的处理技巧及注意事项等，住宿生们积极发问，过程愉快融洽。

住宿生分工合作烹调滋补汤水

分享品尝美味汤水

是次活动旨在让住宿生学习日常生活饮食的自理，从中培养他们的自立能力。学生事务处致力举办特色系列活动，帮助住宿生学习更多元的知识，并促进他们的身心健康成长。