2019年11月13日下午由澳門科技大學學生事務處主辦的2019/2020學年品德教育系列 “食物營養講座” 於O702室舉行，逾200名同學出席講座。活動邀請到科大醫院營養師陳麗愉醫生擔任主講嘉賓。為學生們分享青少年健康，科學身體管理，減肥以及運動等方面的資訊。
陳麗愉營養師從專業的角度與同學們分享了正確認識自己的身體素質，熱量與運動以及“修身”的常見誤區等知識。並客觀地分析了目前青少年普遍存在的熬夜、不吃早餐、過度節食以及濫用減肥藥等減脂減重誤區，建議同學們調整作息習慣，控制熱量攝入以保持健康體魄。
講座期間，陳營養師亦分享了工作時接觸到的病例，並以圖表展示了青少年喜歡的高熱量食物、減肥食物和手搖飲品等的熱量情況以及消耗的運動時間。建議同學們在控制食物熱量攝入的同時，採用合理的運動方式減脂以保障身體健康。並特別強調“養成不發胖、容易變瘦的生活習慣”，合理飲食並適量運動。
