20/21學年品德教育系列活動—
「享瘦健康—助你吃出好氣色」養生中醫講座

由澳門科技大學學生事務處主辦的20/21學年品德教育系列活動之「享瘦健康-助你吃出好氣色」養生中醫講座於2020年11月25日下午在O301室舉行，逾70名同學出席講座。是次活動邀請到中醫藥學院于麗麗助理教授擔任主講嘉賓，與同學們分享如何選擇食材以及透過合理的飲食結構養成好氣色等方面的資訊。

于助理教授從世界衛生組織關於「健康是什麼的」的十條標準以及「如何衡量胖瘦」的計算方法展開是次講座。她介紹胖或瘦並不是一個單一的界定，體重是由身體素質、身高、人種和生活環境等因素共同決定的。于助理教授以互動形式與同學們解釋了黃種人的「好氣色」中醫含義、「好氣色」的基礎等知識。她講到「定量、定質、定時」的良好飲食習慣是中國自古以來的飲食規律，飲食結構的合理化能夠有效維持身體功能的正常運轉。體重的胖、瘦與飲食習慣息息相關，調整飲食習慣可以改善人體的代謝、脾胃功能等。

講座結束後同學們紛紛向于助理教授請教日常健康等問題。很多同學表示透過是次中醫藥膳養生講座，加深了對飲食結構的瞭解，對改善身體素質很有幫助。