澳門科技大學學生會酒店與旅遊管理學院學生會於2021年4月13日在L座訪客宿舍舉辦了「客房服務大使大賽 – 客房創意營銷大賽」決賽。本次大賽邀請了酒店與旅遊管理學院學生會吳國民院長擔任頒獎嘉賓,邀請了楊潔雲老師、鄧庶芃老師、澳門悅榕莊酒店客房部經理及培訓部副經理擔任決賽評委。
(嘉賓及評委合照)
活動首先於3月27至28日,在N座圖書館的會議室内進行了初賽的評比。參賽小組先各自選擇一個客房主題風格,並以此為基礎撰寫一份客房佈置設計與營銷方案策劃書,內容包括但不限於:選題原因、設計理念、簡單的設計圖、元素介紹、客房套餐設計、預算、營銷方式、營銷渠道及營銷優勢等, 並於初賽當天向初賽評審展示其方案。經過初賽階段的競爭,評審根據各小組策劃案內容以及展示表現,選出六個小組進入決賽。
決賽階段分為兩個部分:主題風格客房佈置及客房模擬營銷。六個進入決賽的小組精心準備並佈置了自己的客房,六間客房都有自己獨特的裝飾風格、服務理念及營銷策略。決賽當天六個小組依次向評委介紹了自己的客房設計,演示了自己的服務及營銷方式,每個小組都在演示中展現了自己豐富的專業知識和獨特的創意。評委針對每個小組提出了建議與指導。經過評委們的討論及打分,“星雲親子客房”小組、“鬧中取靜”小組及“拾憶澳門散件客房”小組分別獲得了本次大賽的冠、亞、季軍。活動的尾聲,進行了簡單而隆重的頒獎儀式。
經過本次大賽,每個參賽小組都在自己客房的設計與策劃中鞏固了專業知識及豐富了自己的實踐經驗,這將成為他們今後職業生涯中的一次寶貴經歷。
(活動工作人員合照)